Van der Valk hotel | Almere
Van der Valk hotel
| Almere
Schiedam
Fulltime
In overleg
Mbo
12-11-2024
Horeca
Functie
Introductie
Van carpaccio en schnitzel tot tonijn tataki en tournedos. Bij Van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Kook je over van de culinaire ambitie? Lees dan de vacature door, solliciteer en come join the family!
Beschrijving
Als zelfstandig werkend kok is de keuken jouw domein. Je zorgt met passie voor een prefecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten in onze gloednieuwe keuken met moderne apparatuur. Timing is heel belangrijk voor iedereen in de keuken daarom communiceer jij goed en werk jij graag samen met je collega's . Met je creatieve mind kun je input geven met nieuwe ideeën en meedenken met het ontwikkelen van de nieuwe menukaart.
Wij
vragen
Jouw ingrediënten:
- Een aantal jaar ervaring in een vergelijkbare positie;
- Passie voor vis en vlees en kunt zelfstandig een partie draaien;
- Creativiteit om in te zetten bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart;
- Je hebt oog voor detail in onze grote moderne keuken;
- Een positieve en professionele houding aannemen ten opzichte van collega’s en gasten.
Wij
bieden
Ons recept:
- Een familie gevoel binnen ons team met collega's;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- De mogelijkheid om interne opleidingen te volgen om jezelf te blijven ontwikkelen;
- Veel diverse voordelen om te winkelen bij grote merken;
- De kans om nauw samen te werken met de directie en ervaren Chefs;
- Geniet van een overnachting tegen personeelstarief bij alle Valk Exclusief hotels in Nederland.