Functie
Jouw werkplek
Vlakbij het station Lombardijen ligt het Santeon Maasstad ziekenhuis. Hier kunnen dagelijks 700 medewerkers en gasten in het, personeels- en bezoekersrestaurant, genieten van een heerlijke maaltijd met keuze uit broodjes, gebakjes en nog veel meer. Daarnaast hebben wij een kleine winkel waar cadeautjes kunnen worden gekocht. Op deze locatie verzorgen wij ook de banqueting. Dit kan verschillen van broodjes tot jubileum partijen. Openingstijden van het MZ Café zijn maandag t/m vrijdag van 08:00-20:00 uur en weekenden/feestdagen van 11:00-18:00 uur.
Jouw team
Divers team van 25 collega`s jong en wat ouder, kok, medewerkers, afwaskrachten, banqueting medewerkers, zowel parttime als fulltime. Een gezellig en collegiaal team. Bij ons is geen dag hetzelfde en er gebeurt altijd wel iets in het ziekenhuis. Wij helpen elkaar en maken er een gezellige dag van.
Jouw functie
Als Banqueting medewerker bij Santeon Maasstad, Rotterdam ben jij verantwoordelijk voor het verzorgen van evenementen, bijeenkomsten en borrels bij Santeon Maasstad, Rotterdam. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Van de opbouw tot de afhandeling van diverse soorten evenementen. Jouw doel is om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden waarbij service en gastvrijheid centraal staan.
Je taken variëren van het opzetten en indelen van zalen, het serveren van drankjes en gerechten, tot het coördineren van de logistiek rondom de evenementen. Je werkt nauw samen met de keuken en het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat alles volgens plan verloopt en dat de wensen van de gasten worden vervuld.
Met oog voor detail zorg je ervoor dat de ruimte altijd representatief is en dat het evenement in een perfecte sfeer plaatsvindt. Daarnaast ben je flexibel en stressbestendig, zodat je ook tijdens drukke momenten of onverwachte veranderingen de service op een hoog niveau weet te houden.
Wij
vragen
Jouw ingrediënten
- Evenementen, bijeenkomsten en borrels organiseren en uitvoeren is het liefste wat je doet. Jij weet als geen ander hoe je het ene moment een event aan het opbouwen bent en het andere moment de perfecte service verleent;
- Jij hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca, het liefst ook met banqueting en events;
- Je weet dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn. Dit zie jij als een voordeel: scheelt weer een avond sporten;
- Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft;
- Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat;
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.